1. Doe de Roma tomaten in heet water tot het velletje wat loskomt.
2. Snipper ondertussen de ui en knoflook.
3. Doe olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook en ui.
4. Voeg de tomatenpuree toe.
5. Snij de Roma tomaten in stukjes en voeg ook bij de rest van de saus.
6. Voeg ook de oregano, basilicum en bouillon toe.
7. Laat dit 25-30 minuten pruttelen.