1. Doe de volkoren bollen in de oven.
2. Snij de ui, olijven, augurk, appel, tomaat en komkommer in zo klein mogelijke stukjes en voeg ze samen in een grote saladekom.
3. Snij de sla in dunne reepjes.
4. Voeg de tonijn, yofresh, peper en zout toe.
5. Open de volkoren bollen, voeg de sla toe en dan het tonijn mengsel.