1. Kook de eiermie. Giet af en houd apart.
2. Verhit de olie in een wok of hapjespan en fruit hierin de [knoflook](https://www.boodschappen.nl/knoflook/) en [gember](https://www.boodschappen.nl/recept/specerij/gember/) circa 2 minuten. Voeg de [kip](https://www.boodschappen.nl/recept/vlees/kipfilet/) toe en roerbak 2-3 minuten.
3. Meng de [broccoli](https://www.boodschappen.nl/recept/groente/broccoli/koken/) en [paprika](https://www.boodschappen.nl/recept/groente/paprika/) erdoor en bak 5 minuten. Schep de [paksoi](https://www.boodschappen.nl/recept/groente/paksoi/), mie en oestersaus erdoor en roerbak 2-3 minuten. Serveer met de partjes limoen.
4. Tip:
5. Vervang voor een vegetarisch recept de
6. [kip](https://www.boodschappen.nl/recept/vlees/kipfilet/)
7. door tofureepjes en neem sojasaus in plaats van oestersaus.